O coqueiro 𝑛𝑢𝑐𝑖𝑓𝑒𝑟𝑎 é uma palmeira tropical de grande valor econômico e cultural, conhecida como “árvore da vida” por fornecer diversos produtos e subprodutos, como fruto, água, óleo, palmito e casca. Suas características incluem um tronco simples e alto com folhas pinadas na ponta, um sistema radicular fasciculado e a presença de flores masculinas e femininas. No Brasil, são cultivadas diversas variedades, como o coqueiro-gigante, o anão e o híbrido.
Origem: A origem do Cocos nucifera veio do Sudeste Asiático. A planta foi introduzida no Brasil pelos portugueses em 1553, vinda de Cabo Verde.
Nomes populares: coco, coco-da-baía, coco-da-praia, coqueiro, coqueiro-anão, coqueiro-da-índia
Nome científico: Cocos nucifera
Família: Arecaceae
Tipo: Palmeira perene
Características
Tronco: o caule não é ramificado e pode variar de altura dependendo da variedade
Folhas: Compostas e pinadas, com folíolos longos e rígidos
Raízes: Fasciculadas, com diversas raízes de espessura e comprimento semelhantes
Flores: Agrupadas em inflorescências, contendo flores masculinas e femininas
Utilidade
Fruto (Coco):
A água de coco é usada como bebida hidratante e medicinal, enquanto a polpa é consumida in natura ou usada para fazer leite, farinha e outros produtos.
Folhas: Utilizadas em artesanato, como a confecção de esteiras, e na cobertura de casas.
Tronco: Usado na construção rural, como pilastras para barcos e na fabricação de objetos de artesanato.
Outros: A seiva pode ser usada para produzir vinho, vinagre e açúcar, e as raízes e flores têm aplicações medicinais populares.
Necessidades
Solo: Prefere solos leves, permeáveis, arenosos ou ligeiramente argilosos, profundos e bem drenados.
Clima: É uma planta tropical, que precisa de calor e umidade. Baixas temperaturas e umidade do ar podem prejudicar seu crescimento e produção.
Reprodução: A multiplicação se dá por sementes, que podem germinar entre 40 e 150 dias após o plantio, dependendo da variedade.
Mercado: Embora não seja nativo, o cultivo do coqueiro (incluindo variedades anãs e híbridas) se expandiu para a região Norte, que, junto com o Nordeste, responde por cerca de 70% da produção nacional. A cultura do coco na Amazônia, especialmente em municípios do Pará como Tomé-Açu e Moju, abastece agroindústrias de água de coco, leite de coco e coco ralado, sendo uma atividade agrícola importante para a economia local.
Plantio
Escolha do coco: Use um coco fresco e maduro, pois ele contém a energia necessária para o crescimento inicial da muda.
Prepare o coco: Mergulhe o coco em um balde com água por três a quatro dias para amolecer a casca e facilitar a germinação.
Prepare o solo: O solo ideal é arenoso-argiloso, profundo e bem drenado, com matéria orgânica. Ele deve reter umidade, mas não ficar encharcado.
Cova: Cave uma cova de aproximadamente: 60×60×60 cm.
Fertilização: Misture fertilizantes orgânicos (20 kg de esterco de boi ou 10 kg de esterco de galinha) e 800g de superfosfato simples na terra da cova, evitando ureia.